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什锦炒蝴蝶面的做法
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什锦炒蝴蝶面

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作者: 笛子
笛子

什锦炒蝴蝶面的用料

什锦炒蝴蝶面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净,然后削皮去籽,切成小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠清洗干净切片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水烧开,将蝴蝶面下锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后捞出沥干水分

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中放入20克黄油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后,将南瓜丁下锅翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直炒到南瓜软烂,加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜玉米粒下入锅中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入腊肠翻炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入蝴蝶面

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒1小勺盐翻炒均匀即可

什锦炒蝴蝶面的小贴士

1、蝴蝶面比较难煮,所以要多煮一段时间,锅里的水一定要加够 2、南瓜一定要炒到非常软烂才好吃,虽然这会影响卖相,但是够美味 3、我用的腊肠是可以直接吃的,如果是生的腊肠一定要事先蒸熟才能用 4、黄油里有盐、腊肠也有咸味,所以最后不用放太多的盐,随自己的口味加少许即可

菜谱创建时间:2012-10-19 09:35:41
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