麻辣肉松鸡蛋饼的做法

麻辣肉松鸡蛋饼

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作者: 简单快乐
简单快乐
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用料  

做法步骤

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  • 鸡蛋打散,搅拌均匀

  • 筛入低粉

  • 加入盐和麻辣鲜(可以根据口味换成自己喜欢的调味料)

  • 搅拌均匀

  • 加入水

  • 搅拌均匀(最后的面糊是比较稀的)

  • 平底锅烧热,倒入少量玉米胚芽油

  • 倒入适量面糊

  • 手握锅柄,转动锅子,使面糊摊平

  • 中下火加热,等到饼皮边缘起翘

  • 翻面

  • 再加热大约半分钟左右即可

  • 饼皮上抹上沙拉酱

  • 撒上肉松

  • 对折,再对折

  • 或者卷起来

小贴士

其实,这个饼皮本身就很有味道,松松软软,什么都不抹,已经很好吃哦

菜谱创建时间:2012-10-11 19:06:03

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