番茄土豆片的做法

番茄土豆片

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阳光的边缘

番茄土豆片的用料  

番茄土豆片的做法步骤

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  • 番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片

  • 炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明

  • 放入番茄块,加一些盐,小火烧

  • 加一些盐,烧入味即可

番茄土豆片的小贴士

1、如果用的不粘锅,土豆片不泡也行,喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2、炝锅的材料,葱姜蒜都可以,都好吃,看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些,加点生抽一起烧。

菜谱创建时间:2012-09-29 17:16:09
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