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【曼食慢语】迷迭香苏打饼干的做法

【曼食慢语】迷迭香苏打饼干

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作者: Amanda曼达
Amanda曼达

用料

【曼食慢语】迷迭香苏打饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将迷迭香叶子撸下来切碎,与泡打粉和细盐一起拌入面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水和橄榄油和成湿润但不粘手的面团

步骤 3

覆上保鲜膜醒面半小时,烤箱预热200度

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成4等份

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一份擀成长方形厚度不超过2mm的薄片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将薄面片转移到按烤盘大小裁剪好的烘焙纸上,用叉子扎一些眼,再薄薄的撒一层海盐,纵横切割成喜欢的大小

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

连烘焙纸一起转移到烤盘上,进烤箱200度烤15分钟,冷却后密封储存

【曼食慢语】迷迭香苏打饼干的小贴士

也可以用干迷迭香,或是换成其它你喜欢的香草,百里香或是细香葱都不错 擀面片要尽量均匀,如有面条机可以省不少事 烤好的饼干一出炉就应该是脆的,如果不脆再回炉多烤一两分钟

菜谱创建时间:2012-09-08 21:53:05
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