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啤酒鸡翅煲的做法
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啤酒鸡翅煲

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作者: 食尚煮妇
食尚煮妇

啤酒鸡翅煲的用料

啤酒鸡翅煲的做法步骤

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步骤 1

鸡中翅洗净,每个切成两块,放入沸水里,加入葱头、姜片、料酒、盐煮至六七分熟(大约6分钟左右)。捞出沥干水分

步骤 2

苦瓜切成滚刀块,用少许的盐腌片刻,挤去汁水

步骤 3

锅里放少许的油烧热,放入煮好的鸡翅和苦瓜,加入啤酒、盐、白糖、胡椒粉烧开后再用小火煲7、8分钟即可。(最好用砂锅)

菜谱创建时间:2012-03-16 22:48:52
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