咸蛋黄培根意面

作者： 元子

用料

• 蝴蝶意面
• 咸蛋黄 2枚
• 培根 3片
• 橄榄油
• 洋葱
• 蒜
• 盐

咸蛋黄培根意面的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

锅子中注入清水加入一勺橄榄油

步骤 3

加入食盐搅匀烧开

步骤 4

下入意面盖盖中火煮10分钟捞出

步骤 5

立即过凉水沥水备用

步骤 6

咸蛋取蛋黄用勺背压成泥，我觉得有点干加了点橄榄油稀释

步骤 7

锅子大火烧热烧透后转中火放入切好的培根丁

步骤 8

炒出油后加入橄榄油

步骤 9

倒入蒜蓉和洋葱末炒出香味

步骤 10

倒入蝴蝶意面大火翻炒

步骤 11

炒至没有多余的油和水

步骤 12

倒入咸蛋黄泥炒匀

步骤 13

尝过咸淡酌情添加食盐

菜谱创建时间：2012-09-03 18:05:57