葡萄清洗干净
然后将葡萄摘下来
去皮去籽后,倒入白糖,和半个柠檬汁
放一晚上
倒入不锈钢容器中
慢慢用小火煮,中途去掉浮沫,大约三十分钟后即成。煮的时候取一滴倒入冷水中,发现凝结,即制作守成。或者用温度计量到103度即可关火