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芙纽多的做法
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芙纽多

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作者: 妍色
妍色

芙纽多的用料

芙纽多的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋+细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8g)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模具中放入沥干多余朗姆酒的西梅干和葡萄干铺均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入步骤2拌好的面糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去多余杂质之后均匀地浇在步骤5的面糊中,以180-190度烤约50-60分钟,至表面出现图片中的颜色

菜谱创建时间:2012-08-29 16:48:45
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