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尖椒熘肥肠
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作者:
自由主妇
用料
肥肠
尖椒
花椒
大料
料酒
生抽
老抽
鸡精
糖
盐
尖椒熘肥肠的做法步骤
步骤 1
肥肠清洗去腥之后,放入高压锅里放花椒、大料、料酒压20分钟,捞出后晾凉,把肥肠切成段
步骤 2
锅里放少许油,放入尖椒、肥肠翻炒
步骤 3
加入生抽、老抽、鸡精、糖、盐调好的汁,继续翻炒,汁稍微收一下即可
菜谱创建时间:2012-08-26 20:30:11
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