尖椒熘肥肠

作者： 自由主妇

用料

• 肥肠
• 尖椒
• 花椒
• 大料
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 鸡精
• 糖
• 盐

尖椒熘肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠清洗去腥之后，放入高压锅里放花椒、大料、料酒压20分钟，捞出后晾凉，把肥肠切成段

步骤 2

锅里放少许油，放入尖椒、肥肠翻炒

步骤 3

加入生抽、老抽、鸡精、糖、盐调好的汁，继续翻炒，汁稍微收一下即可

菜谱创建时间：2012-08-26 20:30:11