用APP打开
啤酒红烧肉的做法

啤酒红烧肉

4.8万人浏览 4765人收藏 72人做过
APP中查看更多做法
作者: apple爱自己
apple爱自己

用料

啤酒红烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切块,小块,姜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜剁碎,葱切葱花,部分葱打结、红椒切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,放五花肉块拌炒煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒去多余水分,煎到表面微焦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出煎出来的油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰糖,拌炒下稍稍

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放老抽

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入煲中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放葱结,老姜片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一罐啤酒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅子大火煮开

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢炖煮

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹出葱结

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐调味

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续大火炖煮,到汤汁稠,拌炒下,让五花肉上色

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,放红椒片,香菜碎,葱花

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啃吧

啤酒红烧肉的小贴士

1、五花肉先煎,煎到表面焦黄,把油倒出 2、没有放水,全部用的啤酒 3、最后汤汁稠了之后记得拌炒下 4、红烧肉放点香菜碎。。。。味道很赞!

菜谱创建时间:2012-08-22 13:51:26
打开App收藏