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多芒小丸子的做法
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多芒小丸子

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作者: 粉竽粘糖
粉竽粘糖
许留山最受欢迎就是芒果系列甜品,如芒果糯米糍、多芒小丸子、多芒亮晶晶、多芒红豆、多芒水晶杯等等,其中我最喜欢的就是多芒小丸子,浓郁的芒果香,配以Q弹小丸子,再加上奶味十足的冰淇淋,清甜爽口的味道与香浓柔滑的口感,一勺入口,一丝丝冰凉香甜沁入心底,回味无穷,令人难忘。

用料

多芒小丸子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥状备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮锅下水烧开,放入小汤圆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至小汤圆浮在水面即刻捞起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的小汤圆放在冰冷水里备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芒果泥放入摇摇杯里,放入2勺冰淇淋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入150ml纯牛奶,盖上母盖,摇成汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将果汁倒入杯子里

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入芒果丁和沥干水份的小丸子即可

多芒小丸子的小贴士

煮小汤圆的时候要用勺子搅拌防止粘锅,煮至浮起即可。 小汤圆煮熟后立马放入冰冷水中过凉,这样会变得很Q的口感,也可防止粘连。 最好要用到肉厚汁多的甜芒,会使味道更浓郁。 加入芒果冰激凌,让这甜品更香滑。 也可以将牛奶换为椰汁,口感可根据各人的口味来调配。

菜谱创建时间:2012-07-28 12:06:50
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