干烧虾仁

作者： olivia85

用料

• 虾 100g
• 蒜泥 1小勺
• 姜泥 1小勺
• 清酒 2勺（因为没有所以我用料酒代替了,也用了2勺）
• 水淀粉 2小勺
• 香油 5滴
• 芝麻 少许
• 番茄酱 2大勺，酱汁
• 糖 1小勺，酱汁
• 酱油 1小勺，酱汁
• 水 50cc，酱汁

干烧虾仁的做法步骤

步骤 1

虾背部切开,拿掉泥肠

步骤 2

磨泥板擦出蒜泥和姜泥

步骤 3

蒜泥姜泥放入虾里,放入料酒,用手按揉让味道进去放置5mins

步骤 4

酱汁的材料混合

步骤 5

锅内少许油,油热后放入腌制好的虾稍微炒一下

步骤 6

加入调制好的酱汁快速翻炒

步骤 7

放入水淀粉调整粘度

步骤 8

临出锅放入香油搅拌一下,并撒上芝麻即可

干烧虾仁的小贴士

这可以说是一道快手菜！准备加上做有10分钟就差不多了~盛米饭开吃！！！

菜谱创建时间：2012-05-22 22:11:08