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麻汁凉面的做法
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麻汁凉面

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作者: 阳光的边缘
阳光的边缘

麻汁凉面的用料

麻汁凉面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅水,烧开后焯烫一下豆芽捞出,放入鲜面条煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟的面过凉,沥干水分放入碗中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉白开里加盐搅匀成为盐水,或者在开水中加盐搅匀,放凉后用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把三大勺盐水浇到面上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上黄瓜丝和豆芽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上芝麻酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒一些咸香椿末即可

麻汁凉面的小贴士

1、我家乡的做法是要加韭菜末和虾皮的,加在盐水里。 2、图中看不到盐水,其实加了不少的,我们的凉面是汤面类的。 3、喜欢吃冷的,可以把盐水冷藏一下。 4、喜欢吃醋和蒜的,根据口味加一点也可。

菜谱创建时间:2012-05-17 17:34:07
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