银耳炖木瓜

作者： 来来美食

用料

• 木瓜 500克
• 银耳(干) 50克
• 枸杞子 20克
• 蜂蜜 5克

银耳炖木瓜的做法步骤

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步骤 1

木瓜用水洗净，去皮和内瓤，然后切成块；银耳、枸杞子分别用水洗净

步骤 2

银耳用水浸泡涨发，撕成小朵

步骤 3

撕好的银耳放入炖盅内，倒入水，放在火上，先用大火烧开，盖好盖，改用小火炖1小时左右，视银耳软烂时，揭去盖，加木瓜块、枸杞子，盖好盖，继续用小火炖半小时左右，至木瓜熟烂时，放入蜂蜜调好口味即可

菜谱创建时间：2012-06-18 17:43:53