培根尖椒炒皮蛋的做法

培根尖椒炒皮蛋

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作者: yaya小舍
yaya小舍

用料  

做法步骤

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  • 培根切小块;尖椒去籽洗净切小块;皮蛋切小块;除蒜末以外的所有调料兑在一起搅匀

  • 锅内滴少许油,下培根煎出油

  • 倒入蒜末炒香

  • 加青椒翻炒1分钟

  • 倒入皮蛋翻炒1分钟

  • 把兑好的调料汁倒入锅内翻炒均匀,再次炒1分钟左右即可出锅

小贴士

切皮蛋的时候刀沾水,皮蛋就不会粘刀了!

菜谱创建时间:2011-04-14 09:23:02
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