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锡纸版黑椒牛排的做法
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锡纸版黑椒牛排

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作者: 小珞珞
小珞珞

锡纸版黑椒牛排的用料

锡纸版黑椒牛排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后。炉体预热1分半,放上锡纸和牛排

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1分钟后翻面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后都是隔30秒翻面,约3-4次后差不多6分熟。淋上白葡萄酒即可装盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去除锡纸后,利用炉具的余温加热。加入生抽2勺和少许糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热适量黑胡椒粉,拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一小勺玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可

菜谱创建时间:2012-08-16 21:02:57
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