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燕麦曲奇的做法
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燕麦曲奇

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作者: 小珞珞
小珞珞

燕麦曲奇的用料

燕麦曲奇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦片用干磨机打成粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨好的燕麦粉和高粉混合过筛

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油微波炉叮化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蜂蜜拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋清拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入粉类

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手掌按揉成面团(如果太干可以加适量的水)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团成4mm的厚度,用刻模刻出需要的花样即可9、烤箱预热180度,入炉约20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,入炉约20分钟

燕麦曲奇的小贴士

1、因为饼干撇去了Cookies常用的低粉,而改用了高粉,口感比较脆硬,而燕麦片也是比较高纤的,也可以擀成比较薄皮的,给长牙期间的包包作为磨牙棒 2、因为饼干的液体量比较少,可以根据需要加少量的水 3、面团比较硬,不容易揉成大面团,如果暂时不擀平刻模的面团,最好盖上湿布或者保鲜膜来保持表面的水分,以防止过后面团过干,而不容易擀压

菜谱创建时间:2012-08-16 22:28:32
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