鲍汁杏鲍菇

作者： 黄河水

用料

• 香菜梗
• 杏鲍菇
• 肉末
• 冬笋
• 海米
• 鸡蛋
• 葱
• 姜
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉
• 鲍汁
• 酱油
• 鸡精
• 香油

鲍汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

肉末加冬笋粒、香菜末、水发海米粒、葱花、姜末、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油拌匀

步骤 2

杏鲍菇洗净，切夹刀片

步骤 3

将拌好的馅夹在杏鲍菇中

步骤 4

上笼屉蒸3分钟，取出摆在盘中

步骤 5

高汤、鲍汁、盐、鸡精、少许淀粉，制成芡汁

步骤 6

浇在杏鲍菇上，ok

菜谱创建时间：2012-08-13 16:47:03