椰蓉球的做法

椰蓉球

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大菜的美食物语

椰蓉球的用料  

椰蓉球的做法步骤

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  • 提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状

  • 分次加入蛋黄,继续搅打均匀

  • 加入牛奶继续搅打均匀

  • 加入奶粉和椰蓉,用切刀切拌均匀(此时可以预热烤箱)

  • 用手捏成大小均匀的小球,放入垫了油纸的烤盘中,预热烤箱150度,将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右,注意观察,椰蓉球表面着色即可

菜谱创建时间:2012-03-06 00:31:11
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