椰蓉球

作者： 大菜的美食物语

这是一款简单易做的点心，不容易失败，而且口味惹人，实在是简单讨好的小点心！强烈推荐新手制作！

用料

• 黄油 100克
• 椰蓉 270克
• 糖粉 90克
• 鲜牛奶 4克
• 蛋黄 4个
• 奶粉 30克

椰蓉球的做法步骤

步骤 1

提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发，逐次加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状

步骤 2

分次加入蛋黄，继续搅打均匀

步骤 3

加入牛奶继续搅打均匀

步骤 4

加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均匀（此时可以预热烤箱）

步骤 5

用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，椰蓉球表面着色即可

菜谱创建时间：2012-03-06 00:31:11