清拌黄瓜的做法

清拌黄瓜

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因为想念,所以就来看我们啦!生活中有好多的事情其实很简单,就象这道清拌黄瓜:简单易学,人人包会,清爽可口,四季皆宜。想他就要去看他!

作者: 阳阳灿烂
阳阳灿烂
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用料  

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  • 黄瓜洗净,去皮

  • 用刀背将黄瓜拍碎,斜切成块

  • 调入盐、鸡精、白醋、香油拌匀即可装盘

小贴士

黄瓜要挑选不是很粗的那种,大约3厘米即可。
挑选时不要一味选择直直的那种,弯些的更好!据菜农说现在有一种药,喷洒后一夜弯弯的黄瓜就会变直!----宁可信其有,不可信其无,是不?
黄瓜洗净后要刮去外皮,否则影响口感,最重要的是去掉表皮的农药残留,对健康有利。

菜谱创建时间:2012-07-13 23:49:26
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