疙瘩汤

作者： 阳阳灿烂

潍坊的青萝卜，想必大家都知道的吧。那可是比烟台苹果还要美味的哦！冬天来了，晚餐后吃上片萝卜，对健康可是大大的有好处哦！还可预防感冒呢！可是这一个萝卜，青色的头部吃掉，腰吃掉，就剩下这萝卜屁股没人爱吃，扔掉吧，又怪可惜，灿烂今天教大家一招，轻松吃掉萝卜屁股，而且美味！

用料

• 面粉
• 葱
• 萝卜
• 盐

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉少许

步骤 2

把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，再沾水，洒在干面粉上，拌一下，如此类推，直到面粉全部拌成小疙瘩

步骤 3

葱花切好备用

步骤 4

萝卜屁股一小截，刨成丝

步骤 5

锅内入油，爆香葱花

步骤 6

放入萝卜丝炒二分钟

步骤 7

倒入热水，待水开后，把面疙瘩倒进去，注意用筷子搅拌，否则容易粘连

步骤 8

再次开锅后再煮几分钟，放入少许盐调味，即可出锅

菜谱创建时间：2012-07-13 22:47:04