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辣白菜炒土豆片的做法
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辣白菜炒土豆片

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作者: 米粒Yang
米粒Yang

辣白菜炒土豆片的用料

辣白菜炒土豆片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入少许油放入肉片炒至微焦,放入葱末炒出香味

步骤 2

辣白菜切成2厘米宽的长条放入锅内炒出香味

步骤 3

放入土豆片翻炒均匀,倒入一小碗开水,大火煮开后转中火,盖锅盖焖煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待锅内汤汁基本收干时用1汤匙水调匀韩式辣酱后倒入锅内,加盐翻炒均匀即可

辣白菜炒土豆片的小贴士

1、油不要太多,炒青菜的量就可以,肉要选有一点点肥肉的,放进去后炒出肉的油脂再放入葱末; 2、土豆片切得不要太厚,切好后要泡在清水里10分钟后用清水冲洗2便,去掉一部分的淀粉; 3、韩式辣酱为菜提色和增加一点辣味,如果不能吃辣可以不加; 4、韩式辣酱分为甜味和辣味两种,这道菜适合用辣味的辣酱,甜酱比较适合做辣炒年糕和韩式拌饭。

菜谱创建时间:2012-05-02 18:47:59
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