鸡翅洗净沥水后,用牙签在鸡翅上扎些眼子以便卤汁入味,再用叉烧酱腌制起来,半天即可烤,盘铺上锡纸放入鸡翅,将剩余的卤子倒入包好,送入烤箱烤箱200度,中层上下火25分钟左右,中途打开锡纸,在鸡翅上刷油面、收汁
各家烤箱温度不一,不要远离烤箱,注意观察