蔬果沙拉

作者： 俊良老妈-双双

今天我做的沙拉，选择的是五颜六色的蔬果，金枪鱼罐头、鸡蛋和橄榄油、黑胡椒的组合。有肉、有蛋，有蔬果，五颜六色的搭配刺激你的视觉神经，用橄榄油代替沙拉酱更加健康，嗜肉族减肥人士既能解馋，又能达到减肥的目的，零负担哦！

用料

• 甜玉米
• 圣女果
• 苦菊
• 小黄瓜
• 橄榄油 一勺
• 金枪鱼罐头
• 鸡蛋
• 黑胡椒

蔬果沙拉的做法步骤

步骤 1

甜玉米粒自玉米棒子上用刀慢慢切下来，焯水2分钟左右，捞出控干水分

步骤 2

金枪鱼罐头，控干里面的油汁

步骤 3

小黄瓜，切滚到块

步骤 4

圣女果，对切，鸡蛋切小块

步骤 5

将苦菊自中间揪段，其他材料一起放入碗内

步骤 6

倒入焯水的玉米粒

步骤 7

倒入一勺橄榄油

步骤 8

研入少许黑胡椒粒

步骤 9

搅拌均匀，即可

蔬果沙拉的小贴士

1、橄榄油中含有大量的有益脂肪酸，能起到降低血脂、清除血胆固醇的作用，用橄榄油代替沙拉酱做沙拉，更健康，没有可用少许色拉油代替。 2、材料根据个人喜好准备，但一定要记得，控干水分，或者使用矿泉水、凉开水冲洗，防止吃了生水拉肚子。 3、苦菊味道稍苦，不喜欢的可以换成生菜，味道更好。 4、金枪鱼本身有咸味，所以可以不用放盐了。

菜谱创建时间：2012-04-29 19:47:46