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卤猪肝的做法

卤猪肝

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作者: 夏天雪花
夏天雪花
小孩子需要补铁,大人也需要,所以买了点肝卤着吃,可以炒着吃,也可以凉拌,很方便。

用料

卤猪肝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入清洗好的猪肝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可

卤猪肝的小贴士

不能吃辣的可以少放辣椒。

菜谱创建时间:2012-06-29 12:13:22
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