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榨菜螺蛳肉炖蛋的做法
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榨菜螺蛳肉炖蛋

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌

用料

榨菜螺蛳肉炖蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主要原料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将螺蛳肉用少许料酒,生抽,姜丝腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋磕在干净的容器中,打散搅拌均匀,加入2倍蛋液量的温水,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许食用油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2倍蛋液量的温水,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅中加入足量的水,大火烧开后,将蛋液上蒸锅,(盖上容器)中火8分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后将螺蛳肉铺在蛋羹表面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后铺上切碎的榨菜,葱末,继续中火蒸3分钟即可

菜谱创建时间:2012-08-27 16:41:06
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