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荠菜炖土豆的做法
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荠菜炖土豆

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作者: 熊熊的宝
熊熊的宝

荠菜炖土豆的用料

荠菜炖土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜焯水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,切条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切姜丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里坐油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后爆香葱姜

步骤 7

加清水烧开

步骤 8

加土豆条炖煮

步骤 9

土豆变色煮熟后,加入荠菜,小火炖煮15分钟

步骤 10

出锅前加入食盐,花椒粉和鸡精调味即可

荠菜炖土豆的小贴士

1.荠菜要提前焯水哦 2.土豆建议切条,这样既方便炖煮,又不至于散掉 3.要是有高汤是最好不过了,没有的话放点鸡精就可以 4.一次性多放些清水,小火炖煮。切忌中途加水,破坏蛋白质,汤色也不好

菜谱创建时间:2012-08-27 16:48:34
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