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黄金咖喱猪扒饭的做法

黄金咖喱猪扒饭

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作者: NZmom
NZmom

用料

黄金咖喱猪扒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪扒肉切成均匀大小的片状,厚度约2厘米左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆、胡萝卜去皮后切滚刀块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用刀背将猪扒肉拍松,然后用生抽、胡椒粉、鸡粉、姜蒜末腌入味,20分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好面粉、鸡蛋液、面包糠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别将猪扒肉两面依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用中小火煎或炸至两面金黄色即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的清水,煮至原料软烂

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,放入咖喱块搅动至其融化

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新开火,煮约5分钟左右,即可

菜谱创建时间:2012-07-24 18:56:04
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