用APP打开
法式热狗面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

法式热狗面包

5968人浏览 260人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
食尚先生王森

法式热狗面包的用料

法式热狗面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料搅拌至表面光滑有弹性,室温25℃发酵50分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成150g一个,滚圆松弛30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团排气对折放上香肠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成圆柱形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香肠的每个接口用手搓细

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘以室温28℃发酵50分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后,在表面洒上低筋面粉,划上刀口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,以温度210℃喷蒸汽烘烤20分钟

菜谱创建时间:2012-07-22 21:04:19
换个做法