芒果奶酪轻口慕斯

作者： 厨香密封罐

用料

• 自制奶酪 1量杯
• 芒果 1个
• 淡奶油 3/4量杯
• 橙汁 1/2量杯
• 柠檬汁 1大勺
• 细砂糖 40g
• 消化饼 80g
• 黄油 40g
• 吉利丁 1片

芒果奶酪轻口慕斯的做法步骤

步骤 1

芒果去皮，去核，切丁，吉利丁泡软

步骤 2

饼干打碎拌融化黄油入模压实

步骤 3

橙汁加热至70摄氏度保温，吉利丁沥干，融化

步骤 4

加入奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬汁拌匀

步骤 5

奶酪糊入模，冷藏一晚，装饰食用

菜谱创建时间：2012-03-24 18:58:43