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香炸酸甜土豆肉的做法
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香炸酸甜土豆肉

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作者: NZmom
NZmom

香炸酸甜土豆肉的用料

香炸酸甜土豆肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切小块,用生抽、老抽、鸡精腌制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,切成均匀大的小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜粉如果颗粒比较大,碾碎后备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜粉倒入腌好的猪肉中,不用加水,用手抓匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧热油,先炸土豆,炸至表面微焦黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将肉一小块一小块地放入,炸至变色,捞出沥油备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量的油,倒入番茄酱、叉烧酱(也可不用,放了味道会更好)、清水、盐、白糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄汁烧开,倒入炸好的土豆和肉,翻拌均匀,即可

香炸酸甜土豆肉的小贴士

1. 根据自己的口味,调整好番茄汁的味道; 2. 也需要根据土豆和肉的份量来决定番茄汁的量,多点用来拌饭很不错的!

菜谱创建时间:2012-03-17 13:10:28
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