木鱼花寿司的做法

木鱼花寿司

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第一次看到木鱼花,还以为是木刨花。
后来才知道,木鱼花是用比较珍贵的深海鲣鱼加工而成的。

作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘
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用料  

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  • 白米饭摊开放凉,加一汤匙白醋和少许白糖搅拌均匀

  • 撒入黑芝麻搅拌均匀

  • 手上沾点水,团一个饭团,再压扁整形成三角形

  • 用海苔将饭团包裹住

  • 将木鱼花均匀的洒在饭团上即可,配绿芥末和日式酱油食用

菜谱创建时间:2012-03-15 20:25:42
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