椰香南瓜

作者： 云朵朵

东瓜、南瓜、西瓜、北瓜入菜，越来越多的人注重养生之道。素食也可以多种花式变化，吃得有滋有味。椰香南瓜融入椰奶的醇香，加上柠檬的点缀，别有风味。

用料

• 南瓜
• 椰浆
• 姜
• 盐
• 柠檬汁
• 薄荷叶

椰香南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块待用，水煮开，放入姜丝和南瓜煮10分钟

步骤 2

加椰浆，小火煮熟

步骤 3

南瓜呈松软状，撒少许盐、柠檬汁调味收汁成稠状即可

椰香南瓜的小贴士

南瓜有甜味，不需要另加糖

菜谱创建时间：2012-03-14 17:23:43