青萝卜炖虾

作者： 生活如此

用料

• 大虾 6只
• 青萝卜 500克
• 葱姜 少许
• 盐 2克
• 浓汤宝 1个
• 料酒
• 酱油
• 胡椒粉
• 香油

青萝卜炖虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净后，剪去虾枪；虾须；虾脚备用

步骤 2

青萝卜去皮

步骤 3

洗净切丝

步骤 4

放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟

步骤 5

然后用清水冲净，挤干水分备用

步骤 6

锅中放油，放入一半的葱花

步骤 7

倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出

步骤 8

盛出备用

步骤 9

另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾

步骤 10

二面煎黄

步骤 11

调入料酒；酱油；少许开水

步骤 12

放入浓汤宝一个煮开

步骤 13

浓汤宝煮开

步骤 14

放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉

步骤 15

临出锅前撒入香油即可

菜谱创建时间：2012-07-21 11:15:57