酱爆豆腐的做法

酱爆豆腐

3177人浏览 27人收藏 4人做过
看看其他做法
菜菜的食摄空间

酱爆豆腐的用料  

酱爆豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
  • 豆腐切块,尖椒切小粒

  • 锅里放少许油,放入葱丝,煸出味道后,放入两勺黄酱,炒匀后,放入豆腐块,小心翻拌均匀后,放入少许水,微炖,加蒜碎、糖、盐,翻炒均匀有蒜香味后,放入尖椒粒,关火,出锅

酱爆豆腐的小贴士

1、也可以用南豆腐,口感滑嫩一点,但不用放水,直接爆炒即可。
2、海天的这个黄酱不算咸,如果吃的口味重,可以再放点盐,如果口味轻,不用放盐。

菜谱创建时间:2011-04-11 16:37:39
App 内打开

酱爆豆腐的其他做法

作者的其他菜谱