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椰香红糖鸡屎藤粑仔的做法
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椰香红糖鸡屎藤粑仔

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作者: 然子
然子

椰香红糖鸡屎藤粑仔的用料

椰香红糖鸡屎藤粑仔的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和 揉成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成若干小剂子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将小剂子搓成小条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀切成2厘米左右大小的小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小块用三个手指头一捏 捏成中间厚周围薄的小粑仔

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入撒过面粉的盘子里待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取小碗一只 放入姜红糖、椰子粉冲入开水

步骤 8

小锅做水 烧开后把鸡屎藤粑仔下入 煮到飘起来即可捞出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入准备好汤料的小碗中 即可食之

椰香红糖鸡屎藤粑仔的小贴士

1、鸡屎藤有股特殊的味道有人不习惯那味道太浓的话,可以在鸡屎藤粉里加薯粉或糯米粉那样味道会清淡很多,我就是加的糯米粉煮出来的【鸡屎藤粑仔】 绝对是清雅的味道! 2、也可用当地的椰子肉打成浆或刨成椰子丝 一起煮更具海南椰风的味道

菜谱创建时间:2012-07-20 15:00:29
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