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葱油日月贝的做法
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葱油日月贝

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

葱油日月贝的用料

葱油日月贝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉丝用温水泡软备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将扇贝清洗干净,去贝壳,摘去沙线,沙囊,睫毛状。裙边可留可不留,留裙边的话,将裙边反复刮洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉丝铺在盘底,放上日月贝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上少量料酒,撒上姜蒜末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入适量蒸鱼豉油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中将水烧开,放入蒸架,再将盘子放入,盖上盖子,大火蒸4分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱花撒在扇贝上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上些8成热的油,可听到吱拉的声音

葱油日月贝的小贴士

1、蒸的时间不要太吃,不然肉质容易老。 2、调味上清淡即可,越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。

菜谱创建时间:2012-03-04 01:39:02
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