爆浆鸡蛋

作者： tony小屋

生活里真的是创意无限,虽然都是一样的柴米油盐,有些家吃的欢,有些家吃的愁。所以要吃的好，不在于你买了什么，而是你即使用简单的材料也能做出让家人有惊喜的美食。今天这道美食就是这样，简单的食材，只用到了一个鸡蛋和一张海苔就能让你尝到从没吃过的味道，不用加一点调料，不用盐，不用味精！

用料

• 鸡蛋
• 海苔

爆浆鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好一张海苔

步骤 2

把海苔放在一制盘子里

步骤 3

准备好一点温水

步骤 4

在海苔的四周抹上温水

步骤 5

打入一个鸡蛋

步骤 6

把海苔包起，捏紧

步骤 7

锅里放入适量的油，烧热后放入油炸

步骤 8

炸到外面有点松脆的感觉就可以了

爆浆鸡蛋的小贴士

1. 海苔四周抹水是因为放入鸡蛋后可以把海苔包拢，鸡蛋不会流出； 2. 如果有的海苔太薄，建议用两张比较安全； 3. 煎之前油要烧热再放入才会炸的快，大约炸一分钟左右就可以了。 4. 用平底锅也可以少放油，就是把平底锅倾斜一下油就集中到一边了。

菜谱创建时间：2012-03-03 23:13:32