双椒炒素鸡丝

作者： 玩美煮意

面筋撕成丝状，干煸成山寨鸡丝，炒制时还飘来鸡丝味，呵呵，面筋本无味，调味后炒之，飘香四溢；维c红绿椒，添味酸菜笋丝，好味全吸入素鸡丝中，吃来没肉，但口感与鸡丝相同，不塞牙，零负担

用料

• 面筋 撕成丝状
• 青红椒
• 袋装笋丝
• 酸菜
• 葱
• 青
• 芹菜
• 红椒

双椒炒素鸡丝的做法步骤

步骤 1

青、红椒过油

步骤 2

酸菜炒香

步骤 3

干煸素鸡丝至带焦香

步骤 4

加入葱、芹菜、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉

步骤 5

加入酸菜、笋丝

步骤 6

青红椒拌炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-03-01 19:04:32