韩式辣酱炒面

作者： 大花花西瓜瓜

基本按炒年糕的法子，换成面条，也得按面条的炒法，先煮了煮再炒的。炒了一大盘滴，红灿灿的，嗯，还真是好吃喃。

用料

• 鲜面 200克
• 韩式辣酱 两大勺
• 洋葱 小半个
• 蒜 2瓣
• 白菜 几片

韩式辣酱炒面的做法步骤

步骤 1

准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片

步骤 2

面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下

步骤 3

加入两饭碗的水

步骤 4

大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶

步骤 5

白菜叶熟后，放下过凉好的面

步骤 6

小火1分钟后，翻炒收汤汁

菜谱创建时间：2012-02-29 15:12:22