蕃茄菜花

2 人做过

这次我加了点新意去做,用黄油爆香蒜片不放盐改用小小盐酱油提鲜却完全不影响菜的色泽。最后撒点黑胡椒粉,味道有了跌宕让味蕾小惊喜。

作者: 尚豆小厨
尚豆小厨
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用料  

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  • 热锅化开黄油下蒜片爆香

  • 下切成小块的蕃茄爆炒至软身,并放些许白糖调整酸味

  • 下处理好的菜花炒匀

  • 加入小小盐酱油炒匀

  • 加盖焖煮5分钟

  • 撒上少许黑胡椒粉炒匀出锅装盘即可

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