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清炒虾仁的做法
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清炒虾仁

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作者: 杨猫
杨猫

用料

清炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

南极虾去壳、去虾线,洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟;莴笋、胡萝卜去皮切丁

步骤 2

锅内热油,依次将胡萝卜、莴笋倒入,加少许盐、鸡精调味,炒至断生,捞起备用

步骤 3

锅内热油,将虾仁倒入,炒至变色后,加入做法(二)的胡萝卜、莴笋,炒匀即可

菜谱创建时间:2011-04-01 21:24:55
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