醉鸡翅

作者： 杨猫

醉鸡翅的用料

鸡翅尖 超市售一盒绍兴陈酿 200ML枸杞 适量红梅牌鸡高汤调料 1袋凉白开水 50ML盐 少许鸡精 少许糖 少许

醉鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鸡翅尖洗净，入开水锅，烧十五分钟，捞出后立即浸入冰水中（以保证口感QQ）

步骤 2

将鸡高汤调料用凉白水开冲匀，于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内

步骤 3

将做法（一）的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中，封好坛子，浸泡一天即可

菜谱创建时间：2011-04-01 21:19:14