青椒炒肉

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家常菜中我最喜欢这道青椒炒肉,其实我并没有多喜欢吃肉,为了提味加了一些,每天都没有什么特别想吃的,而且如果每天做饭就觉得特别乏味,做一道简单的家常菜是主妇手中必要的准备!

作者: olivia85
olivia85
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用料  

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  • 用淀粉把肉腌制一下

  • 锅内少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出油分

  • 放入青椒块儿翻炒,加入生抽,老抽,蚝油,鸡精,料酒,大伙翻炒3分钟,最后水淀粉勾芡,出锅

小贴士

因为了生抽和老抽,就没有再放盐,味道刚好哦!如果大家口味比较重,可以加少许盐调味

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