烤菜年糕

作者： apple爱自己

用料

• 天菜心
• 老抽
• 芝麻油
• 葱
• 干辣椒
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 年糕

烤菜年糕的做法步骤

步骤 1

将天菜心切段，适当保留根部，我觉得根部比菜叶好吃，放入开水中焯一下，捞起

步骤 2

葱、辣椒剁碎，锅里放油，油要适当多一点才好吃，放入爆香

步骤 3

倒入天菜心，翻炒

步骤 4

放糖、盐、酱油，拌匀

步骤 5

倒水，要没过菜，大火煮开后，继续煮一会儿，等到菜吸入酱油变色了

烤菜年糕的小贴士

年糕切厚切大一点，这样吃起来个更加带劲哦！

菜谱创建时间：2011-03-26 18:21:33