巧克力草莓棒棒糖的做法

巧克力草莓棒棒糖

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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用料  

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  • 草莓洗净控干水份,插入竹签备用;(后来我觉得最好要去掉叶子,方便吃)

  • 黑白巧克力分别用小刀刮碎

  • 然后装入干净的碗中,隔热水融化

  • 将草莓裹一层巧克力酱,根据自己的喜欢装饰好,即可

小贴士

1、如果要在棒棒糖表面撒上小彩糖或果仁碎,需要在巧克力酱凝固前操作。凝固后,就无法粘上彩糖了;
2、如果是在黑巧克力上画上白巧克力,或白巧克力上画上黑巧克力,那就需凝固后,再画上另一个色;
3、我是直接用筷子沾着涂画,不够美观。细心点的可以通过裱花袋。

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