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黄豆芽炒咸鱼的做法
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黄豆芽炒咸鱼

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作者: apple爱自己
apple爱自己

黄豆芽炒咸鱼的用料

黄豆芽炒咸鱼的做法步骤

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步骤 1

咸鱼放油锅里炸脆,捞起用刀压碎或切也行,老姜切末

步骤 2

水煮开关火,倒入黄豆芽,放入略焯一下就可以了,为了保证豆芽的脆脆的口感,捞起沥水

步骤 3

锅中留油放入老姜爆香

步骤 4

放入咸鱼粒略炒

步骤 5

放豆芽拌炒

步骤 6

放适量鲜贝露

步骤 7

辣椒粉(量根据个人口味放),放几根红椒丝,为了好看,不放也行~~拌炒均匀即可

黄豆芽炒咸鱼的小贴士

一般是不用外加盐了,咸鱼很咸嘀!

菜谱创建时间:2011-03-26 16:44:58
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