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黑椒煎韭菜鸡胗的做法
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黑椒煎韭菜鸡胗

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作者: apple爱自己
apple爱自己

黑椒煎韭菜鸡胗的用料

黑椒煎韭菜鸡胗的做法步骤

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步骤 1

腌鸡胗

步骤 2

鸡胗用盐撮几遍,洗净

步骤 3

切薄片

步骤 4

放适量盐、芝麻油、生抽、烧烤酱,拌匀

步骤 5

腌制30分钟左右,可以更久哈

步骤 6

韭菜洗净,对半切段

步骤 7

锅中放适量油,将腌制好的鸡胗放入煎熟。 盛出

步骤 8

锅子洗净,刷上一层油,将韭菜放入煎上5-10秒

步骤 9

将鸡胗放入, 撒上黑胡椒粉

步骤 10

适当拌炒入味即可

黑椒煎韭菜鸡胗的小贴士

1、鸡胗腌制的时间可以自己控制好,有时间就多腌一会儿,更入味 2、韭菜只要对半切就可以了,无需切成一小段一小段 3、韭菜放入只用黑胡椒调味,无需其他的调料的 4、韭菜拌炒的时候,时间要短,尽可能保证韭菜半生半熟状态,哈哈

菜谱创建时间:2011-03-24 14:16:57
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