橄榄油全麦核桃饼

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这款饼干制作起来也相当简单,我就喜欢这样快手简单的手做小饼,尽管不是很精美,但在春节招待亲朋好友,呈上的是自己的手艺,得有多棒呀。

作者: 凌尒尒
凌尒尒
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用料  

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  • 核桃掰成小块,用150度烘10分钟至酥香备用

  • 鸡蛋加入糠和盐搅拌至糖和盐融化

  • 加入橄榄油把蛋液和橄榄油拌匀融合

  • 加入低筋面粉和全麦粉把所有原料拌和

  • 加入烘香的核桃碎把粉、蛋液等全数拌匀

  • 面团比较湿粘,操作前,请先在手上抹上橄榄油

  • 用勺挖一小球面团在手心中,搓成球状

  • 放在烤盘内,用手指压成小圆饼状即可

  • 提前预热烤箱180度。放置烤箱中层烤焙20分钟

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