糍粑辣酱炖鳕鱼

作者: 方方球
方方球
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用料  

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  • 糍粑一袋,鳕鱼一条

  • 糍粑分离成片,鳕鱼切块

  • 下油锅煎糍粑,煎到糍粑鼓起,盛到盘里

  • 把鳕鱼也放到油锅里,煎到两面金黄盛盘

  • 锅里留底油,下大喜大辣酱,用勺子搅匀

  • 把煎好的鳕鱼和糍粑倒进酱锅里,少添一点水炖两分钟,待酱汁把糍粑和鳕鱼裹匀就可以盛盘了

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